Hardanger frukt og sider festival

Hardanger frukt og sider festival

Marit og Anita Velkomne til festival i Øystese 2012!
Siderfestivalen 2011 overgjekk våre forventingar. Og me takkar ISÆR vergudane, positive og handleglade besøkande, utstillare og alle som bidrog til at festivalen let seg gjennomføra.
Me er glade for at det lokale næringslivet støttar oss og gjer oss i stand til å kunne arrangere festival. Link til omtale av festivalen i Hordaland Folkeblad.

Even og Per Morten

Velkomne til Siderfestival 2012 5.-7. oktober!
Helsing Siderkomiteen: Per Morten Storholm, Even Øyri, Anita Forselius
og Marit Buttingsrud

Brygg ditt eige øl - kurs
Vert med Vossingen Rune Midttun frå Maltbua på brygge-kurs. Han vil òg demonstrere og selja brygge-utstyr på marknaden. Forhåpentlegvis vert det òag sal av øl frå små-skala bryggeri frå Vestlandet. Kurs informasjon.
Påmelding til Marit Buttingsrud tlf 901 52 038 eller marit@noring-ans.no

Besøk ein fruktgard eller to
Tre fruktgardar inviterar til gards på sundag.
I ytre Ålvik er det Turid Alice Skjervheim som vil fortelja om vegen frå fruktblom til foredling og sal av flotte eple-produkt via verksemda si – Haust. På Steinstø Fruktgard vert det fokus på Sider og servering av sider-inspirert sundagsmat. I Øystese på Spildegarden vert det familiedag og pressing av eplesaft.
Kaffi, flott utsikt og gjestfrie menneske på alle stader!
Klikk deg inn på kvar gard for å sjå programmet.

Lokalmat på fat
I år vil me servere lokalmat – rettar – og me garanterer dykk GODE smaksopplevingar! Hardangermeny vil m.a. by på lokale blåskjell med spanande tilbehør.
Gjerne med eit glas sider attåt.
www.hardangermeny.no

Sjåv

Marknaden
Marknaden vert prega av eit stort mangfald av småskala mat- og siderprodusentar.

Sjå bilete frå festivalen 2007
Sjå bilete frå festivalen 2006
Hordaland Folkeblad 2007

Kontakt:
Marit Buttingsrud, tlf. 56 55 61 18, mob. 901 52 038
marit@noring-ans.no
E-post: Send e-post

SIDER-EKSPERTANE

Eivind Vangdal - det denne mannen ikkje veit
om sider er ikkje verdt å vita!
Våre fagfolk finn du på eigen stand på marknaden laurdag. Dei vil gje deg gode råd om eplesortar, siderlegging m.m. Ta gjerne med ei flaske eigenprodusert sider og få tilbakemelding på sideren din frå Eivind og hans ekspert-panel.
Me kårar Hardangers beste sider. Kanskje kjem din sider i årets finale laurdag 8. oktober ?

FRUKTIGE DRINKAR

Norsk Bartenderforening med Eyolf Doksæther og Anette Leivestad i spissen kjem til Øystese. Dei vil frista med alkoholfrie drinkar på marknaden.
På Siderfesten i Øystesehallen vil dei by på ordinære drinkar på kreativt vis – med lokal frukt og bær. Me har utfordra dei på å laga den ultimate Siderfestival-drinken.
Kom og sjå proffe bartendarar i arbeid!

«SIDER & SJÅVV» i Øystesehallen
Hypno
Torgrim Holte, kjent frå TV, musikalsk humorist og hypnotisør "tryllar" med publikum.
Let du deg hypnotisera?

WOODLEG ODD spiller til dans.
Norsk/ amerikansk blues
bandspiller danseslagere,soul og blues låter.

Tre fruktgardar inviterar til gards på sundag.
GH Spilde eplepress I ytre Ålvik er det Turid Alice Skjervheim som vil fortelja om vegen frå fruktblom til foredling.
I Steinstø vert det fokus på Sider og servering av sider-inspirert sundagsmat. I øystese på Spildegarden vert det familiedag og pressing av eplesaft.